Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Merguez

Merguez är heta korvar med inspiration från Nordafrika som passar perfekt till din grillade middag. Servera korvarna tillsammans med en syrlig tabbouleh på bland annat bulgurvete, rödlök och tomater.

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Merguez är utmärkt att grilla och har en kryddning av chili och koriander. Servera den gärna med en tabbouleh bestående av kokt bulgurvete, fint tärnade tomater, strimlad rödlök, strimlad bladpersilja och färskpressad citronjuice.
  2. Servera en klick matyoghurt till.

Ingredienser

  • merguez
  • 3 dl kokt bulgurvete
  • 4 fint tärnade tomater
  • 1 strimlad rödlök
  • 2 msk strimlad bladpersilja
  • 2 msk färskpressad citronjuice
  • matyoghurt
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?