Så gör du
Babka med saffran och choklad
Steg för steg beskrivning till julbakets godaste saffransbulle.
Matskola
Göra egen julkorv - så gör du!
Julkorv är för många en självklarhet på julbordet, så varför inte göra den själv? Att stoppa och göra egen korv är ett riktigt roligt och framförallt välsmakande hantverk. Här visar vi hur du gör julkorv på egen hand!
Här hittar du alla recept på korv
Så gör du egen korv - steg för steg
Det är enklare än vad du tror.
1. Skär 1 kg fläskkarré och 500 g späck till tärningar.
2. Frys i 30 minuter.
3. Finmal köttet två gånger.
4. Häll ner kryddor i matberedaren.
5. Tillsätt 1 msk potatismjöl, 5 dl kallt skinkspad och 5 dl kokt kall mjölk.
6. Skölj fjälstret i kallt vatten.
7. Knyt korvarna.
8. Stick små hål i fjälstret så korven inte spricker vid kokning.
9. Koka långsamt, cirka 20-25 min.
Receptet på julkorv hittar du här
Att göra egen julkorv är ett roligt och inte minst välsmakande hantverk. Med fläskkarré och krydda som nejlikor och ingefära är det ett recept som tar lite tid, men det är helt klart värt besväret när du får servera hemgjord korv på julbordet. Se längre ner för tillagning och hur länge färsk julkorv ska koka.
Artiklar (1461)
Kryddigt värre
Baka med pepparkakskrydda
För alla er som ÄLSKAR recept med pepparkakskrydda. Rågoda grejer som smakar jul.
Allt du behöver veta om lutfisk
Detta visste du inte om lutfisk, recept och tips på tillbehör.
Julig garnering!
Så gör du en vintertårta
Vi visar dig stegvis hur du förbereder och dekorerar en förtjusande vintertårta
Testa något nytt!
Grilla spiralkorv, så gör du!
Piffa till grillkorven - här visar vi hur du gör tjusiga spiralkorvar.