Lufsa
Lufsa är en god och matig potatispannkaka med bacon som går fort att tillreda och sköter sig själv i ugnen och du serverar den med lingonsylt. En trevlig vardagsmiddag och en favorit hos många barn!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2023
Ingredienser
För alla
Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: Byt ut mjölet mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett.
Receptet har uppdaterats februari 2023.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Detta är INTE lufsa som den tillagas på Öland. Får leta recept på annat håll, lite mer lokalt…
Niclas
2024-04-03Så olika vi tycker, blev alldeles för salt med 2 tsk. Mitt bacon kanske var extra salt? Låt gärna stå 20 minuter innan den ska ätas.
Johan peter
2024-03-18Mycket lyckat, gjorde den med hälften sötpotatis, och persilja i smeten.
Staffan
2024-02-02