Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Ljummen grillad sallad med majs och halloumi

Här får grillad hjärtsallad sällskap av halloumi och goda färgsprakande grönsaker. Grilla, lägg på fat och ringla över vitlök- och timjanolja. Välkommen till smakhimmelen.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vitlöks- och timjanolja: Hacka timjanen fint. Skala och riv vitlöken. Blanda timjan och vitlök med olivoljan och smaksätt med salt och peppar.
  2. Grönsaker: Skiva halloumin. Ansa salladen och dela den på längden genom roten. Skär zucchinin i skivor. Skala lökarna och dela dem genom roten. Skär varje majskolv i fyra bitar. Skär citronerna och tomaterna i halvor.
  3. Pensla halloumin, salladen, löken, zucchinin och majsen med olivoljan. Salta och peppra.
  4. Grilla lökarna och lägg dem på den indirekta sidan av grillen. Grilla halloumi, zucchini, majs och citron. Grilla salladen hastigt mot slutet av grillningen.
  5. Lägg salladen på en tallrik och garnera med halloumi och de grillade grönsakerna och tomaterna.
  6. Till servering: Ringla över vitlöks- och timjanoljan och servera som tillbehör till kyckling, fisk eller kött.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu.

Näringsberäkningen är beräknad per portion, inkl grillad lax till servering.

Grilla mer och gör det bättre! Här hittar du massor av inspiration och en ny tävling varje vecka.

 

Ingredienser

Portioner: 4
Vitlöks- och timjanolja
  • 1/2 kruka timjan
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl olivolja
  • salt och svartpeppar
Grönsaker
  • 200 g halloumiost
  • 4 hjärtsallad
  • 1 zucchini
  • 2 rödlökar
  • 2 förkokta majskolvar
  • 2 citroner
  • 250 g babyplommontomater
  • 1 1/2 msk olivolja
Till servering
  • grillad kyckling, fisk eller grillat kött
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2712 kJ / 648 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer