Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Lingonchutney

Enkel och god chutney som har kort tillagningstid. Lingonchutneyn smakar härligt gott tack vare ingredienser som schalottenlök, vinbär eller lingon samt balsamvinäger. Denna krämiga chutney kan serveras både varm, kall eller ljummen.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2000
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk i smör.
  2. Tillsätt farinsockret och bryn i ca 30 sekunder.
  3. Tillsätt lingon och balsamvinäger och koka ihop till en krämig konsistens. Serveras varm, ljummen eller kall. Välj själv!

Ingredienser

Portioner: 6
  • 2 schalottenlökar
  • 1 msk smör eller margarin
  • 2 msk farinsocker
  • 2 dl färska eller frysta lingon eller röda vinbär
  • 1 dl balsamvinäger
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer