Libanesisk bowl

3
0
Libanesisk bowl

Laga en bowl med smak av mellanöstern! Strimlade lammfärsbiffar serveras tillsammans med matvete, tzatziki, avokado, spenat och apelsin. Färgstarkt, smakrikt och enkelt!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Libanesisk bowl

Ingredienser

4 portioner
4 port kokt matvete
65 g babyspenat
2 msk olivolja
2 krm salt
4 lammfärsbiffar (se länk i steg 2)
1 1/2 dl ajvar relish
1/2 sats tzatziki med zucchini (se länk i steg 3)
1 tsk malen spiskummin
2 avokador
1 apelsin

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt matvete mot glutenfritt gryn. Gör glutenfria lammfärsbiffar.
Gör laktosfri: gör laktosfri tzatziki.
Gör mjölkproteinfri: gör mjölkproteinfri tzatziki.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer