Libanesisk bowl

Laga en bowl med smak av mellanöstern! Strimlade lammfärsbiffar serveras tillsammans med matvete, tzatziki, avokado, spenat och apelsin. Färgstarkt, smakrikt och enkelt!

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2019

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Blanda matvetet med spenat, olja och salt.
Strimla Lammfärsbiffarna och blanda med ajvar.
Smaksätt Tzatzikin med spiskummin.
Dela, kärna ur och gröp ut avokadon. Krydda med salt. Skär apelsinen i klyftor.
Lägg matvetesalladen i botten av portionsskålar. Fördela lammfärsbiff, tzatziki, avokado och apelsinklyftor ovanpå.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt matvete mot glutenfritt gryn. Gör glutenfria lammfärsbiffar.
Gör laktosfri: gör laktosfri tzatziki.
Gör mjölkproteinfri: gör mjölkproteinfri tzatziki.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port kokt matvete
65 g babyspenat
2 msk olivolja
2 krm salt
4 lammfärsbiffar (se länk i steg 2)
1 1/2 dl ajvar relish
1/2 sats tzatziki med zucchini (se länk i steg 3)
1 tsk malen spiskummin
2 avokador
1 apelsin

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

Liknande recept