Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Lemoncurd

Söt och syrlig lemoncurd utan ägg och smör. Hemligheten? Mixade cashewnötter som tillsammans med citron och agavesirap eller honung blir minst lika gott till t ex scones.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2012
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 3 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa cashewnötter i en matberedare.
  2. Tillsätt agavesirap eller honung, det finrivna skalet av citron, den färskpressade citronjuicen och salt.
  3. Mixa till en jämn kräm.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 3 dl
  • 3 dl cashewnötter
  • 1 1/2 dl agavesirap (eller honung)
  • finrivet skal av 1 citron
  • 1 1/3 dl färskpressad citronjuice
  • 1/2 krm salt
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi -1 kJ / 105 kCal