Kycklingsoppa

91
5
Kycklingsoppa

Ett snabblagat och gott recept på kycklingsoppa med smak av curry. Den härliga soppan gör du av bland annat kyckling, äpple, lök och grädde. Passar barn såväl som vuxna!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2011

Kycklingsoppa

Ingredienser

4 portioner
2 baguetter
450 g kycklinglårfilé
1 rött äpple
1 gul lök
1 msk smör eller margarin
1 msk curry
2 förp passerade tomater (à 500 g)
1 dl vatten
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 tärningar grönsaksbuljong eller fond (2 tärningar motsvarar 3 msk fond)
1 msk rödvinsvinäger
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden och brödet. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

91

Kommentarer

Amanda

2021-10-11

Jag bytte ut kycklingen med kikärtor som jag rostade snabbt i en stekpanna och det blev jättegott!

Linda

2021-03-11

Jätte god soppa

Jennie

2020-10-11

Godaste soppan, älskad av alla i familjen!

Näringsvärde per portion

Energi 2303 KJ / 549 kCal
Fett 19 g
Salt 2.78 g
Kolhydrater 57 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept