Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Kycklinglasagne

Lasagne gör nästan alltid succé. Med kycklingfärs, zucchini och paprika blir den både vardagsnyttig och festligt god. Örtkryddorna timjan och rosmarin sprider väldoft i hela köket när den blir färdig i ugnen. Servera med bellaverde, broccoli med lång stjälk.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175ºC.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Dela och kärna ur paprikorna, hacka dem och zucchinin. Fräs kycklingfärs, lök och vitlök i oljan i en stor stekpanna eller kastrull. Krydda med timjan och rosmarin. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med i färsen tillsammans med tomatpurén. Tillsätt tomater och buljongtärning, låt det koka ca 10 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Sås: Smält matfettet i en kastrull och rör ner mjölet. Späd med mjölken under vispning. Låt såsen koka ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Varva sås, lasagneplattor och köttfärsröra i en ugnssäker form. Avsluta med sås och ost. Sätt in lasagnen mitt i ugnen ca 40 minuter.
  5. Till servering: Servera lasagnen med kokt bellaverde.

För alla

Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut parmesan mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor och glutenfri mjölmix till såsen. Fri från ägg om äggfria lasagneplattor välj. Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongtärningen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 röda eller gula paprikor
  • 1 zucchini
  • 500 g kycklingfärs
  • 2 msk olja
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk rosmarin
  • 4 msk tomatpuré
  • 500 g krossade tomater
  • 1 hönsbuljongtärning
  • flingsalt med jod
  • nymalen svartpeppar
Sås
  • 6 msk smör eller margarin (6 msk motsvarar 90 g)
  • 6 msk vetemjöl
  • 1 l mjölk
  • 10 st lasagneplattor
  • 2 dl riven parmesanost
Till servering
  • bellaverde
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3938 kJ / 941 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer