Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Kycklingkorv

Till denna currydoftande sås med äpplen och champinjoner tillsätter du hackad kycklingkorv och serverar sedan med nykokt ris. Kycklingkorven med sin smakrika currysås är en snabblagad och underbart god middag.

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 3 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Hacka löken och fräs den i smör i en stekpanna tillsammans med tärnade äpplen och champinjoner.
  2. Krydda med curry och blanda med skivad kycklingkorv.
  3. Strö över vetemjöl, grönsaksbuljong och tomatpuré.
  4. Koka ihop och smaka av med salt och peppar. Servera med ris.

Ingredienser

Portioner: 3
  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 2 tärnade äpplen
  • 100 g champinjoner
  • curry
  • 200 g skivad kycklingkorv
  • 1/2 msk vetemjöl
  • 2 dl grönsaksbuljong
  • 2 msk tomatpuré
  • salt och peppar
  • ris till servering
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?