Kycklingfajitas med kidneybönor

Betyg 3.9 av 5.
19 personer har röstat
5
Kycklingfajitas med kidneybönor

Fajitas – hurra! Fyllningen i tortillan består ikväll av strimlad kyckling, både gul och röd paprika, samt små kidneybönor för extra mättnad. Detta får puttra i pannan med en salsa, och fyllningen läggs sedan ihop med sallad i brödet. Smaklig fajitas önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2020

Kycklingfajitas med kidneybönor

Ingredienser

4 portioner
1   gul paprika
1   röd paprika
380 g  kokta kidneybönor
600 g  strimlad kycklingfilé
1/2 msk  olja
salt
peppar
1 tsk  spiskummin
300 g  chunky salsa (medium)
1/2   cosmopolitansallad
12   tortillabröd (medium)
2 dl  gräddfil

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Gick väldigt snabbt att tillaga vilket är perfekt när det är ont om tid. Tog den starka varianten av salsa. Smakade väldigt bra.

Sylwia

2023-10-29

Vi tyckte det var lite mesig smak. Rekommenderar att använda en kryddpåse för fajitas ist. Eller iaf hot salsa.

Magdalena

2022-08-04

Jättegott! Till och med våra kräsna barn åt två portioner var.

Bea

2022-01-04

Näringsvärde per portion

Energi3128 KJ / 745 kCal
Fett16 g
Salt5 g
Kolhydrater91 g
Protein54 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingfajitas med salsa
Betyg 2.9 av 5.
289 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fajitas med paprika och gräddfil
Betyg 3 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fajitas med gräddfil och salsa
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quesadillas med frukt- och bönsalsa
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortillarulle med guacamole
Betyg 3 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mexikanska bönburgare med basilikaguacamole
Betyg 4.3 av 5.
44 personer har röstat
Under 60 min att tillaga