Hoppa till sidans innehåll
UNDER 45 MIN | Medel

Kryddiga kycklinglår med avokadoröra

Nästan allt bli gott ihop med avokadoröra, och detta kycklingrecept är inget undantag. Kycklingen bryns och tillagas klart i ugn ihop med kryddmixen med smak av taco. Avokadoröra smaksätts med sambal och salt, och blandas med yoghurten. Servera med ris och sallad, och låt maten tysta mun!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 32, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kycklingen (om fryst används).
  2. Sätt ugnen på 225˚C.
  3. Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna. Lägg kycklingen i en långpanna och strö över kryddmixen. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills innertemperaturen på kycklingen är 82˚C inne vid benet.
  4. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa avokadoköttet med yoghurten och smaka av med sambal oelek och salt.
  6. Skär salladen i bitar.
  7. Servera kycklingen med ris, avokadoröra och sallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på kryddmixen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Byt ut sambal oelek mot pressad vitlök i avokadoröran.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 8 kycklinglår med ben
  • 1 tsk olja
  • 2 tsk chicken taco kryddmix
  • 4 port ris
  • 2 avokador
  • 1 dl matyoghurt
  • 1 tsk sambal oelek
  • salt
  • 1 huvudsallad

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2775 kJ / 664 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept