Pasta pesto med halloumi och tomat

Betyg 4.6 av 5.
80 personer har röstat
5
Pasta pesto med halloumi och tomat

Här är en snabblagad middagsrätt med gyllenstekt halloumi och pasta smaksatt med en krämig basilikapesto. Den salta halloumin gifter sig fint med de krispiga haricot versten och de mjälla babyspenatbladen. Garnera med röda små körsbärstomater så är middagen komplett.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2017

Pasta pesto med halloumi och tomat

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna spirali)
150 g  haricots verts (bönor)
250 g  körsbärstomater
400 g  halloumi
1 msk  olja
1 dl  vatten
130 g  pesto basilika
salt och peppar
65 g  babyspenat

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på peston.
Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri halloumi.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
80 personer har röstat

Kommentarer

För mycket pesto för min smak

Therése

2023-03-14

Det var väldigt gott. Vi glömde dock köpa pesto basilika, så vi körde med Turkisk yoghurt istället. Blev krämig & god ändå.

Ronja

2017-10-20

Riktigt gott!

Anne

2017-09-09

Näringsvärde per portion

Energi3236 KJ / 773 kCal
Fett44 g
Salt4.9 g
Kolhydrater58 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta pesto med majs och halloumi
Betyg 4.2 av 5.
75 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumipasta med majs
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tunnbrödswrap med halloumisallad
Betyg 3.1 av 5.
151 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pestobakad fisk och halloumi med rostad blomkål
Betyg 3.9 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med krämig pesto
Betyg 3.4 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bulgur- och halloumifritters med pestokräm
Betyg 3.7 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga