Köttfärssås med tagliatelle

19
1
Köttfärssås med tagliatelle

Vem kan motstå en mustig och mättande köttfärssås med nykokt al dente tagliatelle? Det är just vad kvällens middag bjuder på. Den klassiska köttfärssåsen piffas till av en umamirik tomatpesto och aromatisk timjan. Servera allt med broccoli och avnjut med något gott att dricka till. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2017

Köttfärssås med tagliatelle

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g
nötfärs
1 msk
olivolja
1
vitlöksklyfta
-
salt
-
peppar
2 tsk
timjan
500 g
krossade tomater
1 msk
balsamvinäger
2 msk
tomatpesto
1 dl
vatten
4
port pasta (gärna tagliatelle)
250 g
broccoli

För alla

Rätten är fri från laktos men innehåller mjölkprotein.
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Stek små buketter av broccolin i lite olivolja istället för att koka den. Krydda med salt, peppar och pressad vitlök.

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentar

Maria

2017-09-08

Kul att testa andra varianter än sin egen köttfärssås. Mycket god blev Den!

Näringsvärde per portion

Energi 2447 KJ / 585 kCal
Fett 21 g
Salt 2.21 g
Kolhydrater 58 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept