Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Korvstroganoff

Denna crème fraichebaserade korvstroganoff är en god vardagsrätt som är lätt att laga och mättande. Går hem bland alla åldrar. Tomatpuré och paprikakrydda används som smaksättning. En riktig klassiker!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Strimla korven, skala och hacka löken.
  2. Bryn korv och lök i en gryta med olja. Rör ner 4 dl vatten, tomatpuré, paprikapulver och crème fraiche. Koka några minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Om ni vill ha grytan tjockare så red såsen genom att vispa ihop majsstärkelse med 1 dl kallt vatten (för 10 portioner) och häll i den kokande grytan under omrörning. Låt koka ca 3 minuter.
  4. Servera med pasta eller potatis och grönsaker.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Gör glutenfri: Servera med glutenfri pasta eller potatis.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta eller potatis.

Näringsvärdet är beräknat inkl potatis och sallad.

Ingredienser

Portioner: 10
  • 1 1/2 kg falukorv
  • 4 gula lökar
  • 2 msk olja
  • 0,8 dl tomatpuré
  • 2 tsk paprikapulver
  • 4 dl crème fraiche (34 %)
  • salt och vitpeppar
  • 2 msk majsstärkelse (Maizena)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2798 kJ / 667 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer