Korv stroganoff | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Korv stroganoff

Korv stroganoff är en förträfflig rätt som alla älskar! Mustig i smak och mycket god till ris och saltgurka. Passar utmärkt till både middag och matlåda!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Stek korven tillsammans med purjolöken i matfettet.
  2. Tillsätt tomatpuré, crème fraiche, vatten och paprikapulver och peppar. Koka på svag värme i ca 5 minuter. Smaka av med salt.
  3. Servera med ris och saltgurka.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på falukorven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g strimlad falukorv
  • 1 strimlad purjolök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 4 msk tomatpuré
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 krm svartpeppar
  • salt
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2570 kJ / 614 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden