Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Kokosplättar

Plättar på kokosmjölk, bovetemjöl och ägg men utan ”de tre vita”, mjölk, mjöl och socker. Grädda i kokos- eller rapsolja, något längre än vanliga plättar.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2013
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa kokosmjölk, bovetemjöl, ägg, bakpulver och salt till en slät smet.
  2. Stek på medelvärme i kokos- eller rapsolja. Grädda något längre än vanliga plättar tills de fått fin. gyllenbrun färg.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 1 burk kokosmjölk (à 400 g)
  • 1 dl bovetemjöl
  • 2 ägg
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • kokos- eller rapsolja till stekning
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2936 kJ / 702 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept