Karljohansvampsoppa med balsamvinäger är en krämig och fyllig soppa som värmer på kalla vinterdagar. Schalottenlök, vispgrädde och hönsbuljong är några av ingredienserna som gör soppan så smakrik.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Kontrollera noga innehållet i buljongen.Fri från gluten och ägg.Gör laktosfri: välj laktosfria alternativ av mjölk och grädde.Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Näringsberäkningen är inkl. garnering.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Risotto med skogschampinjoner
Grillad "lammflinta"
Renytterfilé med chili, chevrekräm och betor
Grillad grön sparris med ägg- och örtvinägrett