Kabanoss med rödbetor, yoghurt och pepparrot

Name: Kabanoss med rödbetor, yoghurt och pepparrot
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; ca 350 g rödbetor; salt; 2 dl matyoghurt; 1 - 2 msk riven färsk pepparrot; 480 g kabanoss; 1 tsk smör eller margarin; 65 g mangoldskott

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Kabanoss med rödbetor, yoghurt och pepparrot är ett fräscht, matigt och färgglatt recept som du tillagar på nolltid! De kryddiga kabanosskorvarna bildar, tillsammans med de fräscha råvarorna, en förträfflig smakkombination och rätten kan avnjutas såväl i hemmet som på picknicken.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2013

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

ca 350 g rödbetor

salt

2 dl matyoghurt

1 - 2 msk riven färsk pepparrot

480 g kabanoss

1 tsk smör eller margarin

65 g mangoldskott

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matyoghurt och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja). Använd mjölkfritt matfett.