Jacobs enkla valnötsbröd med Gojibär

Name: Jacobs enkla valnötsbröd med Gojibär
Total time: 90 min
Yield: 1 bröd
Ingredients: 4 dl grovt rågmjöl; 3 dl dinkelmjöl; 1/2 dl hela linfrön; 1 dl havregryn; 1 1/2 tsk salt; 1 msk brödkryddor; 2 tsk bikarbonat; 1 1/2 dl gojibär (1,5 dl motsvarar ca 70 g); 2 dl valnötter; 6 dl filmjölk; 2 msk rapsolja; 2 msk flytande honung

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Ett enkelt recept på härligt valnötsbröd med gojibär. Filmjölksbrödet gör du av bland annat mjöl, linfrö, havregryn, bikarbonat, valnötter och honung. Underbart gott!

Ingredienser

1 bröd

4 dl grovt rågmjöl

3 dl dinkelmjöl

1/2 dl hela linfrön

1 dl havregryn

1 1/2 tsk salt

1 msk brödkryddor

2 tsk bikarbonat

1 1/2 dl gojibär (1,5 dl motsvarar ca 70 g)

2 dl valnötter

6 dl filmjölk

2 msk rapsolja

2 msk flytande honung

För alla

Brödet innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: Välj laktosreducerad eller laktosfri filmjölk eller yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut filmjölk mot ett sojabaserat alternativ, t ex Alpro soyayoghurt.
Är du nötallergiker: Byt ut valnötterna mot samma mängd solros- eller pumpakärnor!