Hemmagjord leverpastej med grädde

1
1
Hemmagjord leverpastej med grädde

Extra lyxig blir frukosten när du plockar fram din egen hemlagade leverpastej. Det här receptet är dessutom helt laktosfritt, perfekt för den med laktosintolerans. Leverpastejen lagas med kyckling- och kalvlever och smaksätts med äppelvinäger, calvados och finhackad timjan. Mums!

Skriv ut
Hemmagjord leverpastej med grädde

Ingredienser

300 g
2 st
schalottenlökar
150 g
kycklinglever
150 g
kalvlever
-
laktosfritt smör tills stekning
1 tsk
salt
2 krm
nymalen svartpeppar
1 tsk
finhackad timjan
1 msk
äppelcidervinäger
1/2 dl
Calvados
1 dl
laktosfri vispgrädde

För alla

Fri från gluten, ägg och laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut vispgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut smöret mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt eller olja.

Recept och bild från Valio.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Agneta

2020-11-15

Kan man ta ngt annat än Calvados?

Redaktionen ICAse

2020-12-16

Hej Agneta! Ursäkta sent svar. Vi har tyvärr inte provlagat detta med något annat än Calvados och kan därför inte rekommendera något annat. Hälsningar Elina

Testa liknande recept