Helstekt rostas med hummus av jordärtskockor istället för kikärtor. Rostas är en fin bit nötkött som blir mör och god att steka, hel i ugn eller i panna. Här ihop med hummus och inlagda grönsaker i pitabröd. Festlig plockmat eller meze med smak av både Sverige och Mellanöstern.
Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: servera med lämpligt glutenfritt bröd.
Har du lagat receptet?
Kommentarer