Hamburgare med rostad potatis

3
0
Hamburgare med rostad potatis

Vår allas hjärtevän - hamburgaren är här! Nog för att en burgare är gott i sig, så är det tillbehören som gör denna rätt. En dragonsmaksatt dressing med hintar av rödvinsvinäger svängs enkelt ihop, och passar utmärkt ihop med de stekta pimiento de padrons, kripsallad och ugnsrostade potatisar!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2019

Hamburgare med rostad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
2 tsk
torkad dragon
1 tsk
rödvinsvinäger
2 dl
lätt crème fraiche
100 g
pimiento de padron
4
färska hamburgare
1
kruka krispsallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Krydda potatisen med lite chilipulver och paprikapulver.

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2639 KJ / 630 kCal
Fett 37 g
Salt 2.2 g
Kolhydrater 43 g
Protein 29 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept