UNDER 30 MIN | Medel

Halloumispett med melon

Spännande smakkombination med salt halloumiost, söt vattenmelon, het sweet chilisås och frisk mynta. Grilla melon och halloumiost och dippa i sweet chilisås blandad med hackad mynta. En smaksensation och ett trevligt tilltugg.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär ca 2x2 cm stora tärningar av halloumi och vattenmelon.
  2. Varva tärningar av halloumi och vattenmelon på tandpetare.
  3. Hacka myntan och blanda med sweet chilisås.
  4. Grilla ost och melon på en het grill eller i het grillpanna.
  5. Servera spetten genast med sweet chilidippen.

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumiost.



Ingredienser

Portioner: 1
  • 1 halloumi (à 200 g)
  • 1 klyfta vattenmelon (à ca 250 g)
  • ca 20 tandpetare
  • 1 kruka mynta
  • 1 dl sweet chilisås