Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Guacamole

Snabblagat och enkelt recept på hemgjord guacamole. Du blandar ihop mjuka mogna avokador, tomat, lök, vitlök, citronjuice, chiliflakes och salt. Servera den krämiga avokadoröran till nachos eller tacos!

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2011
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Grovhacka tomaterna. Skala och hacka löken och vitlöken. Dela, kärna ur och gröp ut köttet ur avokadon.
  2. Mixa tomater, lök, vitlök, avokado och citronjuice slätt i en matberedare eller med stavmixer.
  3. Krydda med chiliflakes och salt. Bjud guacamolen kyld.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 8
  • 5 mogna avokador
  • 3 tomater
  • 1 liten gul lök
  • 4 vitlöksklyftor
  • knappt 1 dl färskpressad citronjuice
  • 2 1/2 krm chiliflakes
  • 1 tsk salt
Lägg till i inköpslistan
Så handlar du snabbare