Grönsakslasagne

3
0
Grönsakslasagne

Få rätter går upp mot en riktigt bra lasagne. Och det måste inte vara kött i för att det ska bli en lyckad middag. Den här vegovarianten får det verkligen att vattnas i munnen. Bygg lager på lager och toppa med mozzarella och parmesan.

Skriv ut
Grönsakslasagne

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

1
gul lök
300 g
fryst grönmix
300 g
fryst wokmix
500 g
krossade tomater
1
grönsaksbuljongtärning
1/2 tsk
timjan
2 tsk
vit balsamvinäger
380 g
bönmix
-
salt
-
svartpeppar

Sås

8 dl
mjölk (3%)
2 msk
majsstärkelse
150 g
riven gratängost
200 g
färska lasagneplattor
125 g
mozzarella

Till servering

sallad
färskriven parmesanost

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och mozzarella.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym (parmesanosten).

Under 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Testa liknande recept