Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Gnocci med bacon, kryddpeppar och lingon

Akut sug efter kroppkakor? Smakerna i denna rätt är desamma, men tillagningstiden snabb. Bacon, kryddpeppar och lingon kastar dig tillbaka till mormors kök utan att behöva göra varken kroppkakorna eller gnocchin från grunden.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda lingon med strösocker. Rör då och då tills sockret lösts upp.
  2. Stek bacon knaprigt. Lägg åt sidan. Stek gnocchi och grönkål i smör i samma stekpanna ca 3 minuter, tills kålen får lite färg. Tillsätt baconet och kryddpeppar. Låt fräsa ytterligare någon minut. Smaka av med salt.
  3. Servera gnocchin med de rårörda lingonen.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri gnocchi.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja. Kontrollera innehållet i gnocchin.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja. Kontrollera innehållet i gnocchin.
Gör äggfri: välj äggfri gnocchi.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 dl lingon
  • 1 msk strösocker
  • 280 g tärnat bacon
  • 500 g färsk gnocchi
  • 50 g strimlad grönkål
  • 2 msk smör
  • 2 tsk stött kryddpeppar
  • salt
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3400 kJ / 806 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer