UNDER 45 MIN | Medel

Glutenfri pajdeg

(15)

En glutenfri pajdeg som blir en bra grund för alla dina matpajer! Lite citronsaft och rivet citronskal sätter en fin smak på degen. Med mjölkfritt margarin blir den dessutom laktosfri.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Riv skalet från citronen och pressa ur saften.
  2. Mixa ihop citronskal, mjölmix, salt och margarin i en matberedare. Pressa ner potatisen och tillsätt 2 msk citronsaft (för 1 sats) och blanda till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 28 cm i diameter (för 1 sats). Nagga degen med en gaffel och ställ i kylen.
  3. Använd pajdegen som grund till t ex Sparris-och lökpaj med citron och dragon.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsberäkningen är på en sats pajdeg.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • 1 citron
  • 3 dl glutenfri mjölmix
  • 2 krm salt
  • 100 g mjölkfritt margarin
  • 2 kokta kalla potatisar

Näringsvärde
Per portion

Energi 5772 kJ / 1379 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 60 MIN

Sparris- och lökpaj med citron och dragon
ÖVER 60 MIN

Glutenfri pizzadeg
UNDER 30 MIN

Glutenfri pannkaka
ÖVER 60 MIN

Glutenfri västerbottenpaj
Visa recept med:
Under 45 minuter Rotfrukter Kräftskiva Midsommar Födelsedag