Fläskkotlett med svampsås
I denna måltid får du avnjuta salta fläskkotletter ihop med kokt potatis. Stjärnspelaren i rätten är svampsåsen som kryddats med smaker som vitlök, timjan och härlig senap! Servera ihop med sköljd krispsallad, och du har dagens middag klar. Smaklig spis!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2019
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
250 g champinjoner
ca 600 g fläskkotletter
1 msk olja
salt
peppar
1 vitlöksklyfta
2 dl crème fraiche
1 dl mjölk
1 tsk timjan
1 tsk senap
1 krispsallad
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och mjölkdryck till mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och mjölkdryck till mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Tips
Smaksätt gärna såsen med lite kinesisk soja och vitt matlagningsvin.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2584 KJ / 617 kCal
Fett31 g
Salt1.3 g
Kolhydrater45 g
Protein38 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer