UNDER 45 MIN | Medel

Fiskgratäng med dill

(9)

Den här smarriga fiskgratängen kommer du vilja äta igen och igen. Lägg fisken i en ugnsform. Gräddsåsen blandas ihop innan den hälls över fisken. På med ost och in i ugnen i ca 15 minuter. Toppa med dill och servera tillsammans med broccoliklyftor och kokt potatis. Smaklig spis!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 15, 2019
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka potatisen.
  2. Sätt ugnen på 200˚C.
  3. Lägg fisken i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
  4. Hacka dillen och blanda hälften av hacket med grädden (spara resten att strö över vid servering). Rör ner chilisås, salt och peppar i grädden och häll såsen över fisken. Strö över osten och sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.
  5. Ansa och skär broccolin i klyftor. Koka klyftorna i saltat vatten ca 4 minuter.
  6. Toppa gratängen med resten av dillen och servera med potatis och broccoli.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Tips

Rosta broccolin med lite olivolja och flingsalt istället för att koka den.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
  • 600 g färsk sej
  • salt
  • peppar
  • 20 g färsk dill
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 2 msk chilisås
  • 1 dl riven ost
  • 250 g broccoli

Näringsvärde
Per portion

Energi 2550 kJ / 608 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Fiskgratäng med dill och broccoli
UNDER 45 MIN

Sej meunière med dillsås
UNDER 45 MIN

Fiskgratäng med dill och tomat
UNDER 45 MIN

Dill- och laxgratäng
Visa recept med:
ICAs matkasse Under 45 minuter Huvudrätt Vardag Krämig