Fiskgratäng med dill

Den här smarriga fiskgratängen kommer du vilja äta igen och igen. Lägg fisken i en ugnsform. Gräddsåsen blandas ihop innan den hälls över fisken. På med ost och in i ugnen i ca 15 minuter. Toppa med dill och servera tillsammans med broccoliklyftor och kokt potatis. Smaklig spis!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 15, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka potatisen.
Sätt ugnen på 200˚C.
Lägg fisken i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
Hacka dillen och blanda hälften av hacket med grädden (spara resten att strö över vid servering). Rör ner chilisås, salt och peppar i grädden och häll såsen över fisken. Strö över osten och sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.
Ansa och skär broccolin i klyftor. Koka klyftorna i saltat vatten ca 4 minuter.
Toppa gratängen med resten av dillen och servera med potatis och broccoli.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Tips

Rosta broccolin med lite olivolja och flingsalt istället för att koka den.

Ingredienser

Portioner: 4

900 g potatis
600 g färsk sej
salt
peppar
20 g färsk dill
2 1/2 dl vispgrädde
2 msk chilisås
1 dl riven ost
250 g broccoli

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2550 kJ / 608 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept