Falafel i libabröd med avokado

22
3 Klimatsmart
Falafel i libabröd med avokado

En favorit för hela familjen kommer här - superenkel att laga, supergod att äta! Skär upp grönsaker, rör ihop en avokadokräm och stek falafel. Sen läggs alltihop i libabröden och middagen är serverad!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2021

Falafel i libabröd med avokado

Ingredienser

4 portioner
3
avokador
2 dl
crème fraiche
1
vitlöksklyfta
-
salt
-
peppar
1
bifftomat
1/2
isbergssalladshuvud
1
gurka
2
förp falafel (à 200 g)
1 msk
olja
4
libabröd
1
förp picklad rödlök (à 200 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i falafeln.  
Fri från ägg.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Charlotta

2021-09-13

Falafel är torrt, bröd är torrt... Man behöver verkligen rikligt av tillbehören för att det inte ska fastna i gommen. MEN det smakar bra!

Ulrika

2021-09-09

Det torraste vi någonsin ätit. Avokadoröran var god

Caroline

2021-09-07

Supergott! Avokadoröran blev så god.

Näringsvärde per portion

Energi 3059 KJ / 731 kCal
Fett 50 g
Salt 3 g
Kolhydrater 51 g
Protein 16 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept