Sillag för inläggning
Till midsommar och jul är det både roligt och trevligt att kunna bjuda på sill du har lagt in själv. Här har du ett lättlagat recept på en god och smaklig sillag för inläggning. För sillag behövs ättikssprit, socker, lagerblad och kryddor som nejlikor, kryddpeppar, och kanelstång.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005
Ingredienser
1 l
1 1/2 dl ättiksprit (12%)
3 dl strösocker
6 dl vatten
1 morot
1 silverlök
1 purjolök (endast den vita delen)
1 kanelstång
3 lagerblad
8 - 10 vitpepparkorn
8 - 9 nejlikor
8 - 9 kryddpepparkorn
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer