Erikas fisksås
Efter att du har provat Erikas fisksås kommer du inte vilja äta annat till din fisk. Såsen är sagolikt krämig och med dill och en citronklyfta till är den exemplarisk till laxfilén.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005
Ingredienser
6 portioner
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 dl lätt crème fraiche
2 fiskbuljongtärningar
1 pkt fryst dill (à 35g)
citronklyfta
För alla
Fri från gluten och ägg men kontrollera innehållet i buljongtärningarna.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot soja-, havre- eller risbaserad gräddersättning. Byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör laktosfri: byt till laktosfri grädde och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot soja-, havre- eller risbaserad gräddersättning. Byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör laktosfri: byt till laktosfri grädde och crème fraiche.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Gott
Birgitta
2023-03-14Jättegod till stekta Rödingsfilér med Rosépeppar och Grönpeppar som krossas i mortel. Sås för två personer: 1 dl grädde, 1 dl Créme fraiche , 1 fiskbuljong och fryst dill. Kristina Liss
Kristina frida
2022-11-24Enkel supergod sås till lax!! Kommer garanteras göras igen!
Sara
2020-09-13