version:
Dill- och laxgratäng
Ett smart sätt att tillaga middag på är att låta (nästan) allt gratineras samman i ugnen! Laxen får en utmärkt smak av grädden, chilisåsen och dillen som breds över fisken innan den åker in i värmen. Till detta serveras självklart kokt potatis och fräsch sallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
41 2020
Ingredienser
4 portioner
900 g
potatis
500 g
laxfilé
-
salt
-
peppar
20 g
färsk dill
2 1/2 dl
vispgrädde
2 msk
chilisås
2
hjärtsallad
1/2 msk
olivolja
1/2 msk
rödvinsvinäger
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Under 45 minuter
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Sten
10/8/2020Det här måste vara veckans höjdare! Vilken otroligt god smak på sås och lax.