Deviled eggs | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Deviled eggs

Fyllda ägg är en klassiker på påskbordet. Äggulorna gröps ur och blandas med härligt salt sardellkräm, majonnäs och rivet citronskal. Med en spritspåse är det enkelt att få fyllningen på plats.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Med sardellcrème: Skala och dela äggen i halvor. Skär bort en liten bit av botten på varje halva så att äggen står stadigt. Gröp försiktigt ur äggulan med hjälp av en liten tesked. Skölj citronen och riv det yttersta av skalet.
  2. Mosa äggulorna tillsammans med sardellcrèmen, rör ner Majonnäsen och citronskalet. Smaksätt ev. med salt och nymald peppar.
  3. Till garnering: Fyll ägghalvorna med fyllningen, gärna med hjälp av en spritspåse. Garnera med persilja.
  4. Med kaviar: Skala och dela äggen i halvor. Skär bort en liten bit av botten av varje halva så att äggen står stadigt. Gröp försiktigt ur äggulan med hjälp av en liten tesked. Skär dillen fint (spara några kvistar till garnering).
  5. Mosa äggulorna tillsammans med kaviar, dill och färskost. Smaksätt med salt och nymald peppar.
  6. Till garnering: Fyll ägghalvorna med fyllningen, gärna med hjälp av en spritspåse. Garnera med dill.

För alla

Med sardellcrème: Innehåller ägg.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Med kaviar: Innehåller ägg. Fri från gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: Välj sojabaserad färskost.

Näringsberäkningen är beräknad per portion, för äggen fyllda med sardellcrème.

Ingredienser

Portioner: 4
Med sardellcrème
  • 4 hårdkokta ägg
  • 1/2 citron
  • 1 msk sardellcrème
  • 1/2 dl majonnäs (gärna hemmagjord, se länk nedan under steg 2)
  • salt och svartpeppar
Till garnering
  • persilja
Med kaviar
  • 4 hårdkokta ägg
  • 1/2 kruka dill
  • 2 msk kaviar
  • 1 msk naturell färskost
  • salt och svartpeppar
Till garnering
  • dill
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 750 kJ / 179 kCal