Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Citrussill med julkryddor

Citrussill med julkryddor är en läcker hemmagjord inlagd sill med syrliga och kryddiga smaker. Nejlika, kanel, kryddpeppar och citron ger sillen den där juliga och härliga smaken. Kanske en ny favorit på julbordet?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp ättikslagen tillsammans med kryddorna och låt svalna. 
  2. Skär citrusfrukterna i skinnfria klyftor. Krama ur saften ur det som blivit kvar sedan du skurit ut klyftorna ur citrusfrukterna i ättikslagen. 
  3. Smaka av med vodka, salt och vitpeppar. 
  4. Varva sill och citrusklyftorna och slå över lagen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 frp inläggningssill (sill man lägger in själv på 5 minuter)
  • 1 sats ättikslag
  • 1 tsk hela nejlikor
  • 3 1/2 kanelstänger
  • 1 tsk kryddpeppar
  • 1 citron
  • 1 apelsin
  • 1 lime
  • 3/4 dl vodka
Ättikslag
  • 1/2 dl ättiksprit (12%)
  • 1 1/2 dl vatten
  • 2 dl strösocker
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?