Citrussill
Att lägga in sill är busenkelt. Prova en syrlig inläggning med skivad lime och citron. Det ger en pigg sommarsill som också blir riktigt snygg. Inspirationen till receptet är hämtat från spanska boquerones, minus chilin.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2015
Ingredienser
6 portioner
1 dl ättiksprit (12 %)
2 dl strösocker
3 dl vatten
3 kryddpepparkorn
3 lagerblad
1 citron
1 lime
1 rödlök
2 burkar 5-minuterssill (à 420 g)
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi812 KJ / 195 kCal
Fett8 g
Salt0 g
Kolhydrater23 g
Protein7 g
Kommentarer