Churros med isad silverlök, rom och smetana

4
1
Churros med isad silverlök, rom och smetana

Krispiga churros med smak av lagrad ost friteras enkelt i en stor kastrull. Servera churros med isad silverlök, rom och smetana.

Skriv ut
Churros med isad silverlök, rom och smetana

Ingredienser

6 portioner
1
silverlök
1 1/2 dl
vatten
1 1/2 dl
mjölk
125 g
smör
1 tsk
salt
3 dl
vetemjöl
3
ägg
1 dl
riven lagrad ost (gärna Västerbottensost)
6 dl
frityrolja
100 g
stenbitsrom, sikrom eller löjrom
2 dl
smetana

Till servering

dill

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör och smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk, smör, ost och smetana mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.



Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Malin

2021-06-16

Går det att förbereda smeten i förväg?

Näringsvärde per portion

Energi 2309 KJ / 550 kCal
Fett 43 g
Salt 2 g
Kolhydrater 27 g
Protein 15 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept