Spagetti med rökt lax, sparris, dill och citron
Förgyll din pastarätt genom att laga detta ståtliga recept! Spaghettin sveps in i en smarrig sås gjord på crème fraiche och får sällskap av rökt lax samt färgglad sparris. Med en dillkvist och pressad citron är rätten fulländad!
Ingredienser
4 portioner
350 g rökt lax
1/2 purjolök
1 burk sparris i bit (à 227 g)
4 port spaghetti
1 msk matolja
4 dl lätt crème fraiche
2 msk hackad dill
1 citron
salt och peppar
För alla
Glutenfri: använd glutenfri spagetti.
Laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Äggfri: använd spagetti utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2631 KJ / 629 kCal
Fett31.4 g
Kolhydrater53 g
Protein31.5 g
Kommentar
Jättegod pastarätt! Använde fryst grön sparris istället och tillsatte färskost vitlök-örter och en touch sambal oelek.
Sigrid
2017-05-26