Chokladtryffel med apelsin

73
4
Chokladtryffel med apelsin

Bjud alla chokladälskare på dessa härliga tryfflar med smak av apelsin och låt dem gissa den hemliga ingrediensen. De kommer bli förvånade över att kokta svarta bönor utgör basen. Roligt och nytänkande, för vem har sagt att sötsaker inte kan göras på bönor!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2015

Chokladtryffel med apelsin

Ingredienser

Ger 12-15 tryfflar
400 g
kokta svarta bönor (avrunnen vikt)
4 msk
agavesirap
1 msk
kokosolja
2 msk
kallt kaffe
1 1/2 dl
kakao
finrivet skal av 1/2
apelsin
150 g
mörk choklad
-
apelsin till garnering

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri ren mörk choklad av god kvalitet.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfri ren mörk choklad av god kvalitet.

Näringsvärdet är beräknat per tryffel (12 st).

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

73

Kommentarer

Anna

2020-12-21

12-15 st?! Det räckte till säkert 45 st av det här receptet om man inte vill ha så stora, mer som julgodis i en Alladin-ask. Men behövde 200 g choklad.

Irene

2020-12-16

Går det att bytta ut kokosolja med något annat? Behöver inte vara vegan.

Redaktionen ICAse

2020-12-16

Hej Irene! Du kan byta ut kokosoljan mot smör eller margarin. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Annica

2015-03-10

Jag smaksatte med lite mörk rom för en vuxnare smak. Toppengott!

Näringsvärde per portion

Energi 662 KJ / 158 kCal
Fett 6 g
Salt 0.27 g
Kolhydrater 19 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept