Chokladfondant

323
12
Chokladfondant

En chokladfondant är som en liten chokladvulkan, full med rinnig choklad. Här är en klassisk fondant där du själv väljer vilken smak du vill ha i mitten. Lägg bara i en ruta choklad med hallon-, lakrits- eller kanske mintsmak!

Skriv ut
Chokladfondant

Ingredienser

4 portioner
125 g
choklad (70 %)
100 g
osaltat smör
3
ägg
2
äggulor
1/2 dl
socker
2 msk
kakao
25 g
mjöl
4
rutor choklad (70 %, valfri smak)

Tillbehör

vaniljglass
hallon

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett. Kontrollera chokladen, annars välj laktosfri choklad. Välj laktosfri glass att servera till.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Välj mjölkproteinfri choklad. Välj havre-, soja- eller risbaserad glass att servera till.
Recept och bild från Marabou Premium.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

323

Kommentarer

Anna

2021-01-05

Väldigt stark chokladsmak. Älskar man det är receptet bra. För mig blev det för intensivt.

Fredrik

2020-12-31

Preparerade dagen innan förutom att ha dom i ugnen vilket gick utmärkt. Gott men jag skulle nog skippat chokladbiten.

Emelie

2020-11-10

Sååå gott samt enkelt och bra recept. Har aldrig gjort fondandelar förut och det blev ju faktiskt riktigt bra! Kommer bli fler gånger.

Näringsvärde per portion

Energi 2968 KJ / 709 kCal
Fett 47 g
Salt 0.51 g
Kolhydrater 56 g
Protein 14 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept