Chiligryta med bönor, chorizo och färskost

Name: Chiligryta med bönor, chorizo och färskost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g chorizo; 1 gul lök; 1 msk olja; 1 förp passerade tomater (à 390 g); 1 förp Philadelphia cream cheese grillad paprika (à 175 g); 1 förp kokta svarta bönor (à 380 g); 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g); 1/2 dl vatten; salt; svartpeppar; 1/2 kruka persilja; stekt ägg; bröd

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Mustig, mättande och med en twist! Prova vår krämiga chiligryta med bönor, chorizo och färskost, den värmer gott och passar lika bra till fredagsmyset som till matlådan.

Ingredienser

4 portioner

600 g chorizo

1 gul lök

1 msk olja

1 förp passerade tomater (à 390 g)

1 förp Philadelphia cream cheese grillad paprika (à 175 g)

1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)

1 förp kokta kidneybönor (à 380 g)

1/2 dl vatten

salt

svartpeppar

1/2 kruka persilja

Till servering:

stekt ägg

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär korven i skivor och skala och skiva löken. Stek korv och lök i oljan i en stor gryta.

Rör ner passerade tomater och färskost och låt sjuda några minuter.

Häll bönorna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Rör ner bönor och vatten i grytan och låt allt koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Garnera grytan med hackad persilja och servera gärna med stekt ägg och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2873 KJ / 688 kCal

Fett45 g

Salt6.2 g

Kolhydrater33 g

Protein36 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.