Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Chapati

Chapati är ett indiskt bröd som passar utmärkt till de flesta indiska rätterna. Det är lätt att göra och innehåller endast vetemjöl, salt och vatten. Stek brödet och doppa det i en god indisk gryta.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda mjöl och salt. Tillsätt vattnet och knåda degen ordentligt. Låt stå övertäckt ca 30 min.
  2. Dela degen i 16 bitar (för 8 port) och kavla ut varje bit till en tunn, rund kaka ca 15 cm i diameter. Hetta upp en stekpanna. Grädda en kaka i taget i stekpannan, utan fett. Vänd när det börjar bildas luftbubblor på ytan och grädda andra sidan.
  3. Linda in de gräddade brödkakorna i en handduk så de håller värmen.

Ingredienser

Portioner: 8
  • 5 dl vetemjöl
  • 1/2 salt
  • 2 dl vatten
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?