Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Broccolisoppa

En ljuv och mustig soppa gjord på broccoli och palsternacka. Eftersom du river grönsakerna går det snabbt att laga soppan. Servera med skivat äpple och gärna en ostmacka till.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 skål portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa färsk broccoli och palsternacka till riskornsstorlek.
  2. Koka upp vatten och tillsätt grönsaksbuljongtärning. Tillsätt sambal oelek och salta. Lägg ner broccolin och palsternackan och värm försiktigt.
  3. Servera med skivade äpplen.

Ingredienser

Portioner: 1 skål
  • 1/3 färsk broccoli (à 225 g)
  • 1 liten skalad palsternacka (à 100 g)
  • 2 dl vatten
  • 1/2 grönsaksbuljongtärning
  • 1 krm sambal oelek
  • salt
  • skivade äpplen
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 800 kJ / 191 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer