Broccolisoppa

25
0 Klimatsmart
Broccolisoppa

En ljuv och mustig soppa gjord på broccoli och palsternacka. Eftersom du river grönsakerna går det snabbt att laga soppan. Servera med skivat äpple och gärna en ostmacka till.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2006

Broccolisoppa

Ingredienser

1 skål
0.3
färsk broccoli (à 225 g)
1
liten skalad palsternacka (à 100 g)
2 dl
vatten
0.5
grönsaksbuljongtärning
1 krm
sambal oelek
-
salt
-
skivade äpplen
Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 800 KJ / 191 kCal
Fett 2 g
Salt 2 g
Kolhydrater 27 g
Protein 10 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept