version:
Broccolisoppa
En ljuv och mustig soppa gjord på broccoli och palsternacka. Eftersom du river grönsakerna går det snabbt att laga soppan. Servera med skivat äpple och gärna en ostmacka till.
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2006
Ingredienser
1 skål
0.3
färsk broccoli (à 225 g)
1
liten skalad palsternacka (à 100 g)
2 dl
vatten
0.5
grönsaksbuljongtärning
1 krm
sambal oelek
-
salt
-
skivade äpplen
Under 30 minuter
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer