Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Barley water

Barley water är ett smakrikt recept på en utsökt dryck med lantlig känsla. Du gör drickan av korngryn, vatten, citron och socker. Koka ihop, kyl ner och servera drycken kall!

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2004
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 l portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka korngryn och vatten i 30 minuter under lock.
  2. Borsta citroner under varmt vatten och skala dem med potatisskalare. Lägg skalen tillsammans med socker i en stor bunke. Häll i korngrynen och vattnet. Låt stå svalt över natten.
  3. Sila bort gryn och skal. Pressa och tillsätt citronjuicen. Rör om och häll upp på flaska. Kyl väl före servering.

Ingredienser

Portioner: 2 l
  • 1 dl korngryn
  • 2 1/4 l vatten
  • 3 citroner
  • 1 1/2 dl socker
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Just nu är det stor brandrisk på många håll i landet. Kolla vad som gäller hos dig innan du grillar. Mer info från MSB