Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Enkel 15 min i köket

Bakpotatis med tonfiskröra

Här bakas bakpotatis i större skivor i ugn tillsammans med blomkålsbuketter. Medan de rostas i ugnen gör du den krämiga röran med tonfisk, syrlig crème fraiche och rödlök. Svårare än så behöver det inte vara. Ät och njut!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 17, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en plåt.
  2. Skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor och blomkålen i stora buketter. Blanda potatis och blomkål med olja, salt och peppar. Häll ut på den förvärmda plåten och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
  3. Häll av tonfisken.
  4. Skala och hacka löken. Blanda löken med crème fraiche och tonfisk.
  5. Servera potatisen och blomkålen med tonfiskröran.

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Fri från ägg.

Tips

Baka potatisen hel och ät med röran. Skär blomkålen i buketter och ät rå till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 bakpotatisar
  • 1/2 blomkål (à ca 400 g)
  • 2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g)
  • 1 rödlök
  • 2 dl crème fraiche mango & curry
Att ha hemma
  • 2 msk olja
  • salt
  • peppar
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 1945 kJ / 465 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer