Bakpotatis med tonfiskröra

Name: Bakpotatis med tonfiskröra
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stora bakpotatisar; 2 hårdkokta ägg; 1/2 burk majs (à 340 g); 1 burk tonfisk i vatten (à 185 g); 1 1/2 dl gräddfil eller matlagningsyoghurt; 2 vitlöksklyftor; 2 msk kapris; 1/2 tsk salt; 1 tsk peppar

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Här är ett klassisk och smarrigt recept på bakpotatis med tonfiskröra. Den goda tonfiskröran gör du på tonfisk, ägg, majs, gräddfil, kapris och vitlök som du fyller den ugnsbakade potatisen med. Supergott och uppskattat hos både vuxna och barn!

Ingredienser

4 portioner

4 stora bakpotatisar

2 hårdkokta ägg

1/2 burk majs (à 340 g)

1 burk tonfisk i vatten (à 185 g)

1 1/2 dl gräddfil eller matlagningsyoghurt

2 vitlöksklyftor

2 msk kapris

1/2 tsk salt

1 tsk peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skrubba och picka potatisarna med en provsticka. Ugnsbaka potatisarna i cirka 50 minuter, eller i mikrovågsugnen, full effekt (max 800W), cirka 15 minuter.