Avokadokräm | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Avokadokräm

Recept på krämig och smakrik avokadokräm. Du gör den av schalottenlök, vitlök, chili, koriander, avokado, lime och spiskummin. Krämen är ett gott tillbehör till kött eller tacos.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2011
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 3 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och finhacka schalottenlök och vitlök. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Hacka koriandern.
  2. Dela och kärna ur avokadon. Gröp ut köttet och mosa det grovt i en skål.
  3. Blanda med limejuice, schalottenlök, vitlök, chili, koriander, ev spiskummin och olja. Krydda med salt. Lägg upp i en skål.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsberäkningen är per dl.

Ingredienser

Portioner: 3 dl
  • 1 schalottenlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
  • 1 kruka koriander
  • 4 avokador
  • färskpressad juice av 1 lime
  • ev 3 krm spiskummin
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 tsk salt
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1577 kJ / 377 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept