Ananaspaj

243
80
Ananaspaj

En underbart ljuvlig och fräsch paj med en frisk smak av ananas. Ananaspajen är en uppskattad efterrätt som passar vid alla tillfällen. Servera med glass eller en klick grädde.

Skriv ut
Ananaspaj

Ingredienser

6 portioner

Pajdeg

150 g
smör
1 dl
strösocker
3 dl
vetemjöl
1 tsk
bakpulver

Fyllning

1
burk krossad ananas (à 425 g)
1
ägg
2 dl
lätt crème fraiche (eller crème fraiche)
1 dl
strösocker
1 tsk
vaniljsocker

Till servering

vaniljglass
lättvispad grädde
rom

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix eller naturligt glutenfria mjöler (ex soja-, ris-, kokos- eller mandelmjöl).
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, crème fraiche och glass eller grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, crème fraiche och glass eller grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat inkl serveringstillbehör.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt ut smör till margarin. Detta leder till en halvering av klimatpåverkan från rätten.

Under 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

243

Kommentarer

Miriam

8/6/2020

Tog hälften mandelmjöl i botten.. tycker dock den blev lite lös.

Helena

6/26/2020

Supergod! Denna bjöds på idag under fredagsfikat. Det blev en stor succé, 5/5 stjärnor

5/24/2020

Jag gillar den men har ändrat lite i receptet och tycker det blev mycket godare, jag använder brunt farin sockret istället (det ger en liten karamellig smak) sen använder jag vaniljstång istället för vaniljsocker. Testa och du kommer inte att ångra dig :)

Näringsvärde per portion

Energi 3206 KJ / 768 kCal
Fett 47 g
Salt 0.54 g
Kolhydrater 79 g
Protein 7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept