Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Alkoholfri GT

En klassisk frisk GT utan alkohol – ja tack! Med hjälp av en smakrik sockerlag som får dra med enbär, citrusskal och svartpeppar kan du bjuda på alkoholfri gin och tonic som alla kan dricka. En fräsch och pigg drink som ger guldkant på festen.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 5 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sockerlag: Skölj och skrubba apelsinen och citronen i ljummet vatten. Strimla det yttersta skalet från båda frukterna.
  2. Häll vatten och socker i en kastrull. Koka upp och låt sockret smälta under omrörning. Lägg i fruktskal och alla kryddor i sockerlaget och låt vätskan svalna.
  3. Häll upp på burk eller flaska och låt stå minst 4 dygn. Sila bort kryddorna.
  4. Per drink: Fyll upp ett glas med is. Pressa i citronjuice. Tillsätt ginsockerlag och fyll på tonic water. Garnera med citronskiva.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per färdig drink.

Ingredienser

Portioner: ca 5 dl
Ginsockerlag
  • 1 apelsin (skal)
  • 1 citron (skal)
  • 3 dl vatten
  • 3 dl socker
  • 1/2 dl enbär
  • 1 tsk hela korianderfrön
  • 2 frökapslar kardemumma (2 frökapslar kan bytas ut mot ca 1/2 tsk kardemummakärnor)
  • 2 svartpepparkorn
  • 1/3 kanelstång
Mått per drink
  • 2 dl is
  • 2 msk citronjuice
  • 2 msk sockerlag (ginsockerlagen)
  • 4 msk tonic water
Till servering
  • citronskivor
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 341 kJ / 83 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer